1、今天就和大家好好唠唠辣椒这种小核弹~。

2、让强行吃辣的同志们“死个明白”（敬礼）。

3、我们吃到的“辣”主要来自于辣椒属植物的次级代谢物：辣椒素类物质。

4、辣椒素类物质包括：辣椒素（辣椒碱）(69%)、二氢辣椒素(22%)、降二氢辣椒素(7%)、高辣椒素(1%)和高二氢辣椒素(1%)等天然辣椒素类物质以及其它一系列人工合成的类似化合物如香草壬酰胺[1]。

5、辣椒素药效团辣椒素类物质（以下简称辣椒素）本来是干嘛的呢。

6、辣椒素大量存在于辣椒属植物的种子附近，尤其是其内壁的白色髓质部分，这里是种子的主要附着位置[2]。

7、辣椒属植物的种子通常是由鸟类传播的。

8、鸟类的TRPV1通路，也就是感受“辣”的通路对于辣椒素类物质并无反应，而哺乳动物吃了后会与辣椒素受体结合，感觉特别辣。

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1、被辣椒素激活后，会给人带来一种“灼烧”和“疼痛”的混合感觉[5]。

2、身体缺乏味觉神经的部位（如皮肤、鼻腔、眼睛等）与辣椒素接触会产生一种高热疼痛的感觉。

3、那么人类为何这么喜爱辣呢。

4、当我们以辣椒作为调味料食用时，这种适度的“辣”会给人们一种愉快甚至欣快感（euphoric），这是由于辣椒素刺激脑部产生内啡肽，因此辣椒素也被应用于局部镇痛治疗，也就是所谓“痛并快乐着”吧[6]。

5、既然问题是“强行吃辣会有怎样的后果”，那咱就不讨论“微辣”“中辣”这种小儿科的级别了，我们首先来定义一下“辣”的等级。

6、辣椒有多辣，是有单位的，可以用（斯高威尔）来度量，通常用来表示各种辣椒的相对辣度。

7、把一定辣椒制备成一定量的辣椒素提取物，通过不断用水稀释该提取物至舌尖尝不出辣味，稀释倍数就为辣度单位。

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1、需要越多的水稀释的辣椒，代表它越辣，斯高威尔辣度单位（，简写为SHU）就越高。

2、随着HPLC（高效液相色谱法）的应用，美国香辛料贸易协会已将制定的更加精确。

3、我们可以看到，甜椒的辣度是0SHU，而“卡罗来纳死神”作为上图中最辣的辣椒，平均辣度达约160万SHU。

4、稀释160万倍才尝不出辣味，反正我是不敢吃。

5、强行吃辣会有怎样的后果。

6、强行吃辣会有怎样的后果。

7、相信大家都尝试过重辣的重庆九宫格火锅吧。

8、吃完之后是不是伸着舌头喘气，辣到眼泪鼻涕不停，浑身发热直喝水。

9、第二天上厕所还要再走一边鬼门关。

10、那来点排行榜第三位的魔鬼辣椒吧。

11、YouTube上的系列吃辣椒表演以及最终结果十分引人入胜，亚伦。

12、在为美食杂志《福桃》（）写的一篇文章中描述了一场1000人同吃魔鬼辣椒的丹麦活动的慢动作回放。

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1、让这“龙”给你吐一口气，你分分钟没命，因为它实在是太辣了。

2、“卡罗来纳死神”（Carolina。

3、Reaper）之前是最辣的辣椒，辣度达160万SHU。

4、美国军队用的辣椒喷雾辣度更加可怕，达200万SHU。

5、但是跟“龙息”比起来，他们都是渣。

6、龙息辣度居然高达248万SHU。

7、不怕死的麦克居然还尝了一下“龙息”，他的体会是这样的：“我就用舌尖舔了舔，真是辣舌头啊。

8、“超辣汉堡”是英国萨塞克斯郡一家餐厅推出的变态辣汉堡，辣度指标920万。

9、由于辣度极高，店主要求顾客吃前先签免责协议。

10、（不知道是不是配料直接加入了上述辣椒的浓缩液或者直接提取的辣椒素…）。

11、BBC报道，2014年，英国布莱顿市《百眼巨人报》（TheArgus）的两位记者到当地获得猫途鹰网站（）高分评价的一家餐馆吃汉堡。

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1、他们每人嚼了一口XXX级超辣汉堡：这种汉堡是餐馆老板为了招徕人气，用比防狼喷剂辣度还高的辣酱做成的。

2、口腔里的巨大灼痛立即超出了他们的忍耐极限。

3、报纸报道说一位记者迅速喝下大量牛奶以求压制辣感。

4、另一位记者则开始出现严重腹痛，双手失去知觉，并开始浑身颤抖、用力呼吸。

5、他的同事尽管喝了牛奶，但还是熬不住剧痛。

6、“当时感觉太疼了，”一名记者说，“我感觉快死掉了。

7、”在摄像机镜头前尝试世界最辣辣椒的勇敢嗜辣者们最后无不以失控呕吐而告终。

8、截至2014年3月，超辣汉堡一共有3000余人试吃，但只有59个人完全吃完，5人吃后被送去了医院。

9、这5个人一个得了肠穿孔，另外4个是过敏性休克。

10、超辣汉堡尚未致人死亡，但这并不意味着它不足以致命。

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1、女性手脚冰凉，有哪些原因。

2、[2]–(2005).–...。

3、[4]Siemens,J.,Zhou,S.,,R.,Nikai,T.,Lumpkin,E.A.,Basbaum,A.I.,etal.(2006)..Nature,444(7116),208.。

4、HeresHow.2017.05.19。

5、[9]Nasrawi,C.W.,Pangborn,R.M.(1990).--burn.Behavior,47(4),617.。

6、还记得上学的时候很流行一个叫做“变态辣烤鸡翅”的东西。

7、大二一天和一个四川的基友去清华西门的某烤翅店打牙祭，看到有变态辣鸡翅，顿时觉得装逼机会来了。

8、“有变态辣哎，要不要试试。

9、然后把点菜单递上去之后没多久，老板从后台出来了。

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1、于是之后几周，每天都有人问我。

2、一不小心就会咬到线头，很痛的有木有。

3、然后等到拆线那天，四针已经被我咬的只剩下两针了…。

4、拆线啊，一针七块钱，总共28。

5、怎么只剩下两针了……那就14吧……”。

6、早知道拆线那么疼还要钱，当初还不如吃饭的时候全自己咬掉好了…。

7、我就再也不吃变态辣了。

8、我是属于“无面不欢”和“无辣不欢”的那种人，算是吃着辣椒长大的。

9、即使如此，也有翻车的时候。

10、2006年，第一次去成都，朋友带着去一家苍蝇馆子吃田鸡。

11、朋友点了两份，说一份有点辣，另外一份比较辣。

12、理所当然的选择了比较辣。

13、再辣，也不肯比直接吃辣椒辣吧。

14、之前对于辣椒的认识限制了我的想象力。

15、自己装的逼，不管怎么样都得装到最后。

16、眼泪就不争气的留下来了。

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1、不知道当时流的是认怂的眼泪，还是忏悔的眼泪。

2、很多人说吃太辣的东西胃可能不舒服，我胃没什么感觉，就是感觉喉咙像是被火灼过一样。

3、凌晨两三点，菊花就开始火山爆发了。

4、以前经常听到的说法是“四川人不怕辣，湖南人辣不怕”。

5、直到有一年去南昌出差，才发现在吃辣这件事上，江西的人民群众太低调了。

6、做完设计院的活动，和同事一起出去吃饭。

7、同事问能不能吃辣，我说随便。

8、我就领略了“随便”两个字的威力。

9、带我吃一点地道的南昌菜，稍微有点辣。

10、菜一端上来，看着那些辣椒，我就口水直流。

11、但是吃到最后，我是真心服了。

12、就拿辣椒炒肉来说吧，和湖南的辣椒炒肉不同的是，我在南昌吃到的辣椒炒肉用的辣椒更细一些，而且有些好像是螺纹状。

13、最难吃的辣椒炒肉是在杭州吃到的。

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1、辣椒没有一点辣味，而且嚼一嚼，满嘴的草腥味。

2、真的是吃到只吐舌头。

3、但凡和人聊哪里的人能吃辣，我都会告诉他们，在吃辣这件事上，江西的老俵们真的是太低调了。

4、有一次吃米粉，看见店里有一种黄色的辣酱，闻闻气味感觉像是韩式辣酱一样的辣度。

5、后来我记住了它的名字，小米椒。

6、店家放辣椒酱的勺大概只有指甲盖那么大，而勇敢的我用喝汤的勺挖了满满一勺放进米粉里。

7、我感觉我的舌头像是被俄罗斯战斗机轰炸了然后又被ISIS扫射了一遍。

8、然后我的喉咙像是被恶魔诅咒了，我感觉如果给我汽油，我可以喷火。

9、这种状态持续了大概十分钟，那天晚上上厕所的时候，我感觉我的菊花可能变成了等离子态。

10、小学六年级的时候特别喜欢吃有一家粉，别人一般放半勺辣椒，已经很辣了。

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1、我一直打嗝，像吃了炫迈一样根本停不下来。

2、从胃里面冒出来的气都是辣的。

3、临别前我说:再喝今晚我就在这儿过夜了。

4、她爸立马停住了斟酒的手。

5、看到那么多人吃辣到那么恐怖的经历，我只能分享自己的一点比较神奇的经历了。

6、一直以来我觉得我是属于普通人的吃辣水平，就是吃点辣的还可以忍受，但再辣点就不行的水平，吃火锅也不敢涮辣锅。

7、而我的妹子来自四川无辣不欢，而在北京，她基本吃不到什么够辣的东西，我猜她的心情就像一头只能吃劣质猫粮的狮子，做梦都想回到大草原吃肉。

8、暑假的时候我和她一起回了一趟老家。

9、如果说狮子回到大草原了，那我觉得自己就是一只被一起扔到大草原的考拉，吃什么都会死。

10、第一天她的表哥表嫂请我们吃成都的一家晓宇渝味，为了照顾我点了鸳鸯锅，然后我觉得中间的小白锅虽然也不错，但是吃重庆火锅如果只吃白锅不是很丢人吗。

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